الشبت من الخضار الورقية التي لها استخدامات مذهلة في الطبخ، حيث يضيف رائحة قوية ولذيذة إلى الطعام. كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: فوائد الشبت للقولون. ولكن ما هي فوائد الشبت لإنقاص الوزن، وما هي فوائد الشبت للبشرة والشعر؟ تعرف معنا فيما يلي على فوائد تناول الشبت الأخضر على صحة الإنسان.
الفوائد الغذائية للشبت
- فوائد الشبت الأخضر الغذائية والصحية كثيرة، فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يعمل على تقوية المناعة ويساعد أيضًا في الحفاظ على صحة العيون والبشرة النضرة، ويدعم العملية الإنجابية عند الرجال والنساء.
- يحتوي الشبت على فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تقوي مناعة الجسم وتقاوم الالتهابات. كما أنه يساعد في تكوين العظام والتئام الجروح.
- الشبت الأخضر مصدر غني بالألياف وحمض الفوليك والكالسيوم والريبوفلافين والحديد.
- يحتوي كل شبت أخضر على نسبة عالية من المنجنيز، وهو معدن مهم يحافظ على صحة الدماغ والجهاز العصبي.
معنى الشبت للقلب
- يحتوي الشبت على مركبات الفلافونويد التي تدعم صحة القلب، وذلك بسبب خصائصه القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
- أثبتت الدراسات أن تناول الشبت الأخضر يومياً لمدة شهرين يؤدي إلى تحسن كبير في مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.
- المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشبت تفيد القلب بشكل عام.
- الشبت يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين بعد تناول الطعام.
فوائد الشبت لإنقاص الوزن
- وبما أن الشبت الأخضر لا يحتوي على الكولسترول وقليل السعرات الحرارية، فإنه لا يزيد الوزن ويساعد في إنقاص الوزن.
- كما يعتبر الشبت الأخضر مصدراً جيداً للألياف الغذائية، حيث تحتوي 100 جرام من الشبت على 2.10 جرام من الألياف، مما يعطي الشعور بالشبع ويساعد أيضاً على إنقاص الوزن.
- يحتوي 100 جرام من الشبت على 43 سعرة حرارية، لذا فهو يساهم في إنقاص الوزن.
فوائد الشبت للقولون
الزيوت الموجودة في الشبت تحفز إفراز الصفراء والجهاز الهضمي مما يؤدي إلى تنشيط حركة الأمعاء ويقلل تكوين الغازات ويعالج الإسهال والإمساك.
فوائد الشبت العلاجية
لعب الشبت دوراً رئيسياً في الطب الآسيوي والهندي في العصور القديمة، لكن حالياً يستخدم الناس الشبت لأغراض طبية محددة، وذلك على النحو التالي:
- علاج عسر الهضم.
- فقدان الشهية.
- مرض كلوي.
- الانتفاخ.
- عند علاج السعال والحمى ونزلات البرد.
- أمراض معدية.
- أمراض الكبد والمرارة.
- اضطرابات المسالك البولية.
- بواسير.
- تشنجات.
- الاعتلال العصبي.
- المغص الكلوي.
- عسر البول.
- تقرحات الأعضاء التناسلية.
- الأرق واضطرابات النوم الأخرى.
فوائد الشبت للبشرة
- الشبت الأخضر مرطب جيد للبشرة. كما أنه يساعد على الحفاظ على نضارة البشرة، وذلك من خلال إضافته إلى بعض الحليب والصبار وتدليك البشرة بهذا الخليط.
- كما يلعب الشبت دوراً مهماً في القضاء على الجراثيم والبكتيريا الموجودة في خلايا الجلد.
- شرب عصير الشبت يجدد خلايا البشرة ويزيل البثور وحب الشباب.
- يحتوي الشبت على مضادات الأكسدة التي تمنحه القدرة على حماية البشرة من التلف وآثار الشيخوخة.
أهمية الشبت للشعر
- يعمل الشبت الأخضر على نمو الشعر وتقوية خصلاته.
- ينظف الشبت فروة الرأس من الجراثيم والبكتيريا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يساعد الشبت على وصول الدم إلى فروة الرأس، كما أنه ينشط الدورة الدموية وبالتالي ينمو الشعر بشكل أسرع.
- الشبت يحتوي على العناصر الغذائية لفروة الرأس.
“قد يساعدك:”
يعتبر الشبت الأخضر إضافة ممتازة للعديد من الأطباق اللذيذة، بالإضافة إلى فوائده الصحية للجسم وخاصة للقلب والقولون، بالإضافة إلى فوائد الشبت للشعر.