الفوائد الصحية للبازلاء لا تعد ولا تحصى، فهي مليئة بالعديد من العناصر المفيدة للجسم. كما أن الفوائد الجمالية لنبات البازلاء مذهلة أيضاً، وتستخدم في صنع العديد من الوصفات والأقنعة.
الفوائد الصحية للبازلاء
يساعد على خسارة الوزن الزائد
- البازلاء غنية بالألياف الغذائية التي تملأ المعدة وتعزز الشعور بالشبع، مما يعني أن الشخص لا يحتاج إلى تناول كميات كبيرة من الطعام لفترات طويلة من الزمن.
- كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون والسعرات الحرارية، لذا فهي خيار جيد، خاصة للأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن الزائد.
يحمي من أمراض القلب
- تقلل البازلاء من الإصابة بأمراض القلب، وذلك بفضل غناها بالألياف التي تقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- فهو غني بالعديد من البروتينات، مما يجعله بديلاً جيدًا للحوم الحمراء والمصنعة، والتي تعد سببًا رئيسيًا لأمراض القلب والأوعية الدموية.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
البازلاء مليئة بالألياف الغذائية وتحتوي على نسبة عالية من المغذيات النباتية. كما أنها غنية بالعديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تصيب خلايا الجسم وتسبب السرطانات المختلفة، مثل:
- سرطان البروستات.
- سرطان قولوني مستقيمي.
يقوي جهاز المناعة
- البازلاء غنية بالعديد من مضادات الأكسدة وتحتوي على العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل الحديد والزنك والنحاس. كل هذه العناصر تعمل على تقوية الخلايا المناعية ومن ثم مساعدتها على إنتاج الأجسام المضادة.
- كما أنه يحارب الجذور الحرة وبالتالي يحمي من الأمراض المختلفة.
يحارب مرض الزهايمر
تناول البازلاء بانتظام يحمي الدماغ من الاضطرابات النفسية والأمراض التي تصيب كبار السن مثل مرض الزهايمر، وذلك بفضل محتواها من فيتامين ك الذي يعمل على تحسين صحة الجهاز العصبي وحمايته من التلف.
يمنع الإمساك
البازلاء غنية بالألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي وتسهل حركة الفضلات في الأمعاء. كما أنه يلين المعدة ويمنع الإمساك.
فوائد البازلاء لصحة العظام
- البازلاء مليئة بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وجميع هذه المعادن مهمة لتقوية العظام وزيادة كثافتها.
- تناول نصف كوب من البازلاء يومياً يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
يمنع فقر الدم
البازلاء غنية بالفولات والحديد، وهذه العناصر مهمة لزيادة إنتاج الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء، مما يزيد من نقل الأكسجين والمواد المغذية.
عند نقص الحديد في الجسم يصاب الفرد بفقر الدم ومن ثم يقل إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.
تعمل البازلاء على إصلاح أنسجة الجسم التالفة
البازلاء غنية بالبروتينات المسؤولة بشكل رئيسي عن إصلاح وإعادة بناء الجسم، حيث تقوم البروتينات بإصلاح الأضرار وبناء الأنسجة القديمة واستبدالها بأنسجة جديدة. لذلك، من المهم جداً تناول الأطعمة الغنية بالبروتين لصحة الجسم والأنسجة.
فوائد البازلاء للحامل
- البازلاء غنية بحمض الفوليك الذي يمنع التشوهات والعيوب الخلقية لدى الجنين.
- وهو غني بالعديد من البروتينات والألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم عند المرأة الحامل وتمنع الإمساك وعسر الهضم.
فوائد نبات البازلاء لتحسين الرؤية
- البازلاء مليئة بالبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ، وهو مهم لصحة العين وتحسين الرؤية.
- فيتامين أ يحمي من الأمراض التي تصيب كبار السن، مثل إعتام عدسة العين، والضمور البقعي.
“اقرأي أيضاً: فوائد التفاح الصحية والجمالية للجسم”
الفوائد الجمالية للبازلاء
جيد للبشرة
البازلاء غنية بالعديد من مضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات، كما أنها تعالج مشاكل الجلد التالية:
- يؤخر ويمنع الشيخوخة بفضل غناه بمركبات الفلافونويد والكاروتينات.
- يحمي من التجاعيد وظهور علامات الشيخوخة، وذلك بفضل غناه بمضادات الالتهابات وفيتامين ب.
- فهو غني بالفيتامينات (ب6)، (ب12) والفولات. كل هذه المواد تساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء. كما أنها تزود الجسم بالعناصر الغذائية وتجعله مشعًا.
- غني بفيتامين C، كما أنه يساهم في إنتاج الكولاجين المهم للبشرة.
- يحتوي على عوامل مضادة للالتهابات لمحاربة الالتهابات التي تصيب خلايا الجلد.
- يحمي من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية ومن ثم يعالج حروق الشمس.
الفوائد الجمالية للبازلاء للشعر
- مليئة ببروتين الكيراتين، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة الشعر.
- فهو خالي من اللاكتوز والجلوتين ومليء بالبروتينات النباتية، مما يجعله مناسبًا لأي شخص يتناوله.
- ومن ثم يتم استخدامه في صناعة منتجات الشعر مثل البلسم والشامبو، وذلك بفضل محتواه من البروتينات التي تحمي الشعر من الجفاف والتلف.
- كما أنه يرطب الشعر ويقلل من التقصف.
- يقوي الشعر ويحسن نموه.
- غني بالعديد من البروتينات التي تساعد على زيادة كثافة الشعر.
- يعالج تساقط الشعر بفضل محتواه من فيتامين سي.
ومن فوائد البازلاء الخضراء أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، كما أنها تحتوي على الألياف التي تحسن عملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. ويعتبر أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتينات والطاقة.
اقرأ أكثر:
وهكذا نرى أن فوائد نبات البازلاء كثيرة ومتنوعة، فهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تغذي الشعر والجسم والبشرة، ويجب إضافتها إلى نظامنا الغذائي للاستفادة من فوائدها الرائعة.