فاكهة الآكي؛ تعرف على الآقية و10 فوائد صحية هامة للجسم

فاكهة الآكي، Blighia sapida، هي فاكهة ملونة ولذيذة وطعمها مثل البيض المخفوق. وهو من الأنواع الاستوائية الغريبة ومن المعروف على نطاق واسع أنه سام قبل النضج. ويعتبر من الأنواع المميزة لمواطني جامايكا. ينتمي آكي إلى عائلة النباتات Sapindaceae. اسم آكي مستوحى من اسم “أكي فوفو”. موطن هذه الفاكهة هو غابات ساحل العاج في غرب أفريقيا الاستوائية.

حقائق عن فاكهة آكي

فاكهة الآكي أو الآكي هي شجرة معمرة دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها حوالي 10-12 مترًا. تنضج هذه الفاكهة جيدًا تحت أشعة الشمس الدافئة. ينمو بشكل أفضل في التربة الطينية الخصبة ذات الرطوبة الوفيرة، لكنه يحقق نموًا مرضيًا على الأراضي الضحلة. التربة الرملية أو التربة الجيرية. ومن بين أمور أخرى، حقائق عن… آكي:

• يعتبر الآكي وسمك القد هو الطبق الوطني لجامايكا ويتم الاستمتاع به على الإفطار أو الغداء أو العشاء الخفيف.
• عندما ينضج الآكي على الشجرة، ينفتح ليكشف عن ثلاث بذور سوداء لامعة كبيرة محاطة بلب أصفر لامع يسمى أريل.
• وهي على شكل كمثرى، خضراء اللون، وتتحول إلى اللون الأصفر والبرتقالي عندما تنضج بالكامل.
• وتعتبر من أغرب أنواع الفاكهة، ونادرا ما تنتشر في الدول العربية.
• يعتبر آكي إضافة شعبية للعديد من الأطباق الغربية، وذلك بسبب مذاقه وخصائصه الصحية المفيدة.

“اقرأ أيضًا: فاكهة الزنجبيل”

فوائد فاكهة الآكي

تعتبر فاكهة الآكي من الفواكه التي تتميز بفوائدها، ومن أهم فوائد الآكي ما يلي:

فوائد الآكي للسرطان

فوائد الآكي للسرطان

فوائد الآكي ضد السرطان كبيرة، حيث أنه يحتوي على السابونين، والمواد الكيميائية النباتية الطبيعية الموجودة أيضًا في البازلاء والجينسنغ وفول الصويا. تساعد السابونين في مكافحة أضرار الجذور الحرة وقد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك، فإن الآكي غني بفيتامين أ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في مكافحة أضرار الجذور الحرة والالتهابات.

كما يدعم فيتامين أ جهاز المناعة، وهو مفيد لصحة الجلد والعين ويعزز أيضًا نمو الخلايا.

أكاي لصحة الجهاز الهضمي

محتوى الألياف الغني بالحبوب يجعلها أداة مساعدة مثالية للجهاز الهضمي، حيث تساعد الألياف الغذائية في القضاء على الإمساك عن طريق زيادة حركة الأمعاء. فهو يساعد على تحريك الطعام عبر الأمعاء ويمنع الانتفاخ والتشنج والإمساك وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي، والتي يمكن أن تؤدي إلى المزيد من المشاكل.. الخطيرة، مثل سرطان القولون والمستقيم.

تنظيم ضغط الدم

ينصح بالإكثار من تناول البوتاسيوم لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، كما أن تنظيم ضغط الدم من أبرز فوائد الأكي، لذا فإن إدراج الأكي ضمن نظامك الغذائي الصحي يعد أمراً كبيراً لأنه غني بالبوتاسيوم، إذ يتكون – 270 مليجراماً من البوتاسيوم، أي حوالي 6% من القيمة اليومية.

غنية بالبروتينات

يحتوي آكي اللذيذ على نسبة عالية من البروتين، والذي يعتبر أحد المكونات الرئيسية للنظام الغذائي الصحي، حيث يعمل البروتين كأساس لبناء الخلايا والأنسجة العضلية.

يحتوي Acai على بروتين أكثر بعدة مرات من الفواكه الأخرى.

تعزيز صحة العظام

يحتوي الآكي على العديد من المعادن المهمة مثل الكالسيوم والزنك والفوسفور والحديد، حيث تساعد هذه المعادن على تحسين صحة العظام. يمكن أن يؤدي تناول المعادن بانتظام إلى إبطاء آثار هشاشة العظام مع تقدمنا ​​في العمر، مما يجعلنا أقوى لفترة أطول.

فوائد الآكاي لمرضى السكر

فوائد الآكاي لمرضى السكر

Ackee غني بالكربوهيدرات المعقدة المنتجة للطاقة، والتي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الجسم عن طريق تجنب الانخفاضات المفاجئة والقمم في مستويات الجلوكوز التي تحصل عليها من تناول القليل من السكر.

يساعد ackee في علاج مرض السكري من النوع 2. المحتوى العالي من الألياف في ackee يجعله وسيلة ممتازة للتحكم في مستويات السكر في الدم والأنسولين.

أكاي لنزلات البرد

فيتامين C الموجود في آكي مفيد لجهاز المناعة ويلعب دورا هاما في زيادة قدرة الجسم على مقاومة نزلات البرد والفيروسات. يحتوي على 1000 ملغ من فيتامين C وهو مناسب لمحاربة نزلات البرد. الاستخدام المنتظم لـ Akee أثناء نزلات البرد والأنفلونزا يمكن أن يساعد في تقليل خطر حدوث المزيد من المضاعفات، مثل التهابات الرئة.

علاج فقر الدم

يعد نقص الحديد أحد الأسباب الأكثر شيوعاً لفقر الدم، وتعتبر فاكهة آكي مثالية للتغلب على فقر الدم لأنها غنية بالحديد، مما يضمن تجنب الآثار الجانبية لفقر الدم مثل: الضعف ومشاكل الجهاز الهضمي والاضطرابات المعرفية والدوخة. الحديد هو أحد المكونات الرئيسية للهيموجلوبين، وهو ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء.

زيادة جهاز المناعة

يساعد Akee على تقوية جهاز المناعة لدينا عن طريق تشجيع نمو خلايا الدم البيضاء. كما أنها تحتوي على فيتامين C، وهو من أهم أنواع الفيتامينات لتقوية جهاز المناعة، وتكوين المناعة ضد الأمراض والميكروبات التي يتعرض لها الجسم، بالإضافة إلى أنها غنية بمضادات الأكسدة المهمة لتجنب الأمراض المزمنة.

منع تشنجات العضلات

تساعد العصائر والسوائل الغنية بالصوديوم على استعادة كمية الإلكتروليتات، ويعد آكي من أفضل الخيارات للحصول على الكمية اللازمة من الصوديوم لأنه يحتوي على 240 مليجرام من الصوديوم المسؤول عن انقباض العضلات وترطيبها.

“اقرأ أيضًا: فاكهة الليتشي”

المحتوى الغذائي لفاكهة الآكي

المحتوى الغذائي لفاكهة الآكي

آكي غني بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الأحماض الدهنية اللينوليك والبالمتيك. كما أنه خالي من الكوليسترول ويحتوي على كميات صغيرة من الريبوفلافين والفولاسين. ويوضح الجدول أدناه المحتوى الغذائي لفاكهة الآكي لحوالي 100 جرام:

” الخوخ”

تحذيرات من تناول الأكاي

تعتبر فاكهة الآكي من الفواكه التي يجب الحذر الشديد منها، ومن التحذيرات الخاصة بتناولها ما يلي:

• لا تأكل الآكي غير الناضج أو الناضج جدًا، لأنه سام. يجب عليك الانتظار حتى يفتح غمد ackee بشكل طبيعي.
• يؤدي تناول الآكي غير الناضج إلى مرض القيء الجامايكي، والذي ينجم عن استهلاك مستويات عالية من الحمض الأميني غير البروتيني، هيبوجليسين أ.
• يجب أن تعلم أن الجزء الوحيد الصالح للأكل من الآكي هو اللب الأصفر الذي يسمى الأريل.
• يجب الحرص على عدم تناول الفواكه الأخرى، مثل الحبة السوداء، لأنها تحتوي على مستويات سامة من هيبوجليسين أ وهيبوجليسين ب.
• ويمكن أن يسبب القيء الخفيف إلى الشديد، والنوبات، والغيبوبة، وحتى الموت في بعض الحالات.

تتنوع الفوائد الصحية لفاكهة الآكي بفضل عناصرها الغذائية الطبيعية، لكن عليك الحذر الشديد معها لأنها من أكثر الفواكه السامة قبل نضجها، لذا تأكد من نضجها وتناول الجزء الصالح للأكل فقط، وهو هو الاريل الاصفر.

مواضيع صحية أخرى قد تهمك