لقد عرف الصيام منذ آلاف السنين كوسيلة لتقييد تناول الطعام. لكن في السنوات الأخيرة انتشر نوع آخر من الصيام وهو صيام الماء. وفيما يلي يمكنك التعرف على أسباب اختياره وكيفية القيام به ومخاطره المحتملة، بالإضافة إلى أبرز أربع فوائد لهذا الصيام.
حول ماء
وهو نوع من الصيام الذي يقيد تناول كل شيء ما عدا الماء. وقد أصبح هذا النوع مؤخرًا وسيلة سريعة لإنقاص الوزن. ويمكنك اتباع هذا النوع من الصيام لمدة تتراوح بين 24-72 ساعة. تجنب القيام بذلك لفترة أطول من ذلك دون إشراف طبي. أظهرت الدراسات أن صيام الماء يمكن أن يكون له فوائد صحية عديدة. على سبيل المثال، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة ويحفز المناعة الذاتية.
ومع ذلك، فإن الدراسات العلمية حول احتباس الماء محدودة للغاية. ومن ناحية أخرى، فإنه يأتي مع العديد من المخاطر الصحية، وغير مناسب للجميع.
الأسباب التي تجعل الناس يجربون هذا النوع من الصيام
- أسباب دينية أو روحية.
- لتخفيف الوزن.
- لإزالة السموم.
- التحضير لإجراء طبي.
- السبب الرئيسي وراء تجربة الناس لصيام الماء هو تحسين صحتهم.
في الواقع، ربطت العديد من الدراسات صيام الماء ببعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب والسكري. يمكن لصيام الماء أيضًا أن يعزز الالتهام الذاتي الخلوي، وهي عملية يقوم فيها جسمك بإزالة المكونات غير الضرورية أو المختلة وظيفيًا وإعادة تدوير المكونات الخلوية.
ومع ذلك، فإن صيام الماء يحمل العديد من المخاطر ويمكن أن يكون خطيرًا جدًا إذا تم اتباعه لفترة طويلة.
” فوائد الكستناء الصحية وعن: فوائد عصير الكرز للجسم.”
كيف تجعلها مقاومة للماء؟
لا توجد إرشادات علمية حول كيفية القيام بذلك بسرعة. ولكن يجب الأخذ في الاعتبار أن هذا النوع من النظام الغذائي لا يناسب جميع الأشخاص، على سبيل المثال الأشخاص الذين يعانون من النقرس والسكري (النوع الأول والثاني)، وكبار السن، والنساء الحوامل والأطفال.
إذا لم تجرب صيام الماء من قبل، فيجب عليك قضاء 3-4 أيام في إعداد جسمك لعدم تناول الطعام. يمكنك القيام بذلك عن طريق تناول أجزاء أصغر في كل وجبة أو عن طريق البدء بالصيام لجزء من اليوم.
مقاومة للماء (24-72 ساعة)
عندما تصوم، لا يجوز لك أن تأكل أو تشرب أي شيء سوى الماء. يشرب معظم الناس 2-3 لتر من الماء يوميًا أثناء الصيام. ويستمر الصيام لمدة 24-72 ساعة. ويجب ألا تزيد المدة عن ذلك دون إشراف طبي لما قد يحدث من مخاطر صحية. قد يشعر بعض الأشخاص بالضعف أو الدوار أثناء الصيام. وفي هذه الحالة يجب عليهم تجنب استخدام الآلات الثقيلة والقيادة لتجنب التسبب في وقوع حوادث.
بعد الصيام لمدة يوم إلى ثلاثة أيام
بعد صيام الماء لمدة يوم إلى ثلاثة أيام، يجب عليك مقاومة الرغبة في تناول وجبة كبيرة. وذلك لأن تناول وجبة كبيرة بعد الصيام يمكن أن يسبب أعراضًا غير سارة. تناول وجبات صغيرة بدلاً من ذلك. ويمكنك بعد ذلك البدء في زيادة كمية الوجبات تدريجيًا.
مرحلة ما بعد الصيام مهمة جداً، خاصة إذا كانت فترة الصيام طويلة. وذلك لأنك قد تكون معرضًا لخطر الإصابة بمتلازمة إعادة التغذية، وهي حالة مميتة يمكن أن يتعرض فيها الجسم لتغيرات سريعة في مستويات السوائل والكهارل. تستمر هذه المرحلة عادةً لمدة يوم واحد، لكن الأشخاص الذين يصومون لمدة 3 أيام أو أكثر قد يحتاجون إلى 3 أيام قبل أن يتمكنوا من تناول وجبات أكبر.
“اقرأي أيضاً: فوائد الكزبرة الغذائية”
الفوائد الرئيسية للعزل المائي
ربطت العديد من الدراسات البشرية والحيوانية صيام الماء بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. وهنا بعض من تلك الفوائد.
تعزيز عملية الالتهام الذاتي
تشير العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الالتهام الذاتي يمكن أن يساعد في الحماية من أمراض مثل السرطان والزهايمر وأمراض القلب. على سبيل المثال، يمكن للالتهام الذاتي التخلص من الأجزاء التالفة من خلاياك. وهذا يمكن أن يساعد في منع الخلايا السرطانية من النمو.
يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم
تشير بعض الأبحاث إلى أن صيام الماء تحت إشراف طبي يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم على خفض ضغط الدم لديهم. وفي إحدى الدراسات، صام 68 شخصًا مصابًا بارتفاع ضغط الدم لمدة 14 يومًا تقريبًا تحت إشراف طبي. وفي نهاية الصيام، وجد 82% من الأشخاص أن ضغط الدم لديهم انخفض إلى مستويات صحية (120/80 ملم زئبق أو أقل).
وفي دراسة أخرى، صام 174 شخصًا مصابًا بارتفاع ضغط الدم على نظام غذائي مائي لمدة 10-11 يومًا. وفي نهاية الصيام، كان ضغط الدم لدى 90% من الأشخاص أقل من 140/90 ملم زئبقي. لسوء الحظ، لم تقم أي دراسات بشرية بدراسة العلاقة بين اتباع نظام غذائي مائي قصير المدى (24-72 ساعة) وضغط الدم.
قد يحسن حساسية الأنسولين واللبتين
تؤثر هرمونات الأنسولين واللبتين بشكل رئيسي على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. يساعد الأنسولين الجسم على تخزين العناصر الغذائية من الدم، بينما يساعد اللبتين الجسم على الشعور بالشبع. أظهرت بعض الأبحاث أن صيام الماء يمكن أن يجعل جسمك أكثر حساسية لهرمونات اللبتين والأنسولين. مما يجعل هذه الهرمونات أكثر فعالية. على سبيل المثال، كونك أكثر حساسية للأنسولين يعني أن جسمك أكثر كفاءة في خفض مستويات السكر في الدم. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تساعدك الحساسية الأكبر للليبتين على معالجة إشارات الجوع بشكل أكثر كفاءة، مما يقلل من خطر السمنة.
يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة
وجدت بعض الأدلة أن اتباع نظام غذائي مائي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان وأمراض القلب. في إحدى الدراسات، اتبع 30 من البالغين الأصحاء صيام الماء لمدة 24 ساعة. وبعد انتهاء الصيام، انخفض لديهم بشكل كبير مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وهما عاملان خطر للإصابة بأمراض القلب.
كما وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن هذا الصيام يمكن أن يحمي القلب من التلف. بالإضافة إلى ذلك، وجدت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن صيام الماء يمكن أن يثبط الجينات التي تساعد الخلايا السرطانية على النمو. ويمكنه أيضًا تحسين تأثير العلاج الكيميائي.
“اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية لعصير البرتقال وعن: حمى خدش القطط.”
بعض مخاطر صيام الماء
في حين أن هذا الصيام قد يكون له بعض الفوائد، إلا أنه يأتي مع بعض المخاطر الصحية. وهنا بعض من مخاطرها.
ربما تفقد الوزن الخاطئ
لأن صيام الماء يقيد السعرات الحرارية، فسوف تفقد الكثير من الوزن بسرعة. في الواقع، تظهر الأبحاث أنه يمكنك خسارة ما يصل إلى 2 رطل (0.9 كجم) يوميًا خلال صيام الماء لمدة 24 إلى 72 ساعة. لسوء الحظ، فإن الكثير من الوزن الذي تفقده قد يتكون من الماء والكربوهيدرات وكتلة العضلات.
قد تصاب بالجفاف
على الرغم من أن الأمر قد يبدو غريبًا، إلا أن صيام الماء قد يجعلك تشعر بالجفاف. وذلك لأن حوالي 20-30% من استهلاكك اليومي من الماء يأتي من الطعام الذي تتناوله. إذا كنت تشرب نفس الكمية من الماء ولكنك لا تأكل الطعام، فقد لا تحصل على كمية كافية من الماء.
- تشمل أعراض الجفاف ما يلي:
الدوخة والغثيان والصداع والإمساك وانخفاض ضغط الدم وانخفاض الإنتاجية. لتجنب الجفاف، قد تحتاج إلى شرب المزيد من الماء أكثر من المعتاد.
قد تواجه انخفاض ضغط الدم الانتصابي
يعد انخفاض ضغط الدم الانتصابي أمرًا شائعًا بين الأشخاص الذين يتبعون هذا العلاج. يتم تعريفه على أنه انخفاض في ضغط الدم يحدث عند الوقوف فجأة، ويمكن أن يجعلك تشعر بالدوار وخطر الإغماء. إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم الانتصابي أثناء الصيام:
قد تحتاج إلى تجنب القيادة أو استخدام الآلات الثقيلة. الدوخة وخطر الإغماء يمكن أن يؤدي إلى وقوع حادث. إذا كنت تعاني من هذه الأعراض أثناء صيام الماء، فقد لا يكون هذا النظام الغذائي مناسبًا لك.
يمكن أن يؤدي إلى تفاقم العديد من الحالات الطبية
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحالات الطبية التالية ألا يتدفقوا دون طلب المشورة من مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم:
- النقرس: هذا الصيام يمكن أن يزيد من إنتاج حمض اليوريك، وهو عامل خطر لنوبات النقرس.
- مرض السكري: يمكن أن يزيد الصيام من خطر الآثار الجانبية الضارة في كل من مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني.
- اضطرابات الأكل: هناك بعض الأدلة على أن الصيام قد يزيد من اضطرابات الأكل مثل الشره المرضي العصبي، خاصة عند المراهقين.
“اقرأ أيضا: الغثيان والقيء أثناء الصيام”
كما ذكرنا سابقًا، يمكن أن يكون صيام الماء طريقة شائعة للصيام لدى بعض الأشخاص. لكن على الرغم من فوائده الصحية العديدة، إلا أنه لا يخلو أيضًا من العديد من المخاطر. تمت ملاحظة معظم الفوائد الصحية للصيام في الدراسات التي أجريت على الحيوانات، وقد لا تنطبق نفس التأثيرات على البشر.
إذا صمت لمدة تزيد عن 3 أيام أو كنت تعاني من حالات طبية مثل النقرس أو مرض السكري. قد تكون هذه الطريقة أكثر خطورة بالنسبة لك. إذا كنت تريد الفوائد الصحية للصيام، جرب طرقًا أكثر أمانًا مثل الصيام المتقطع أو الصيام كل يوم. تتيح لك هذه الأنظمة الغذائية تناول أطعمة معينة، مما يسهل عليك اتباعها على المدى الطويل.